2013-12-23 15:46:45
2010年(nian)1月(yue)29日(ri),歐盟食品(pin)(pin)安(an)全局(EFSA)公布了(le)(le)食品(pin)(pin)和(he)(he)(he)飼(si)料“樣(yang)品(pin)(pin)描(miao)述(shu)(shu)標準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)”,其(qi)中詳(xiang)細(xi)說明了(le)(le)在(zai)殘留監(jian)控和(he)(he)(he)控制計劃中(樣(yang)品(pin)(pin)描(miao)述(shu)(shu)、分析(xi)(xi)方(fang)法和(he)(he)(he)分析(xi)(xi)結果(guo)(guo)),食品(pin)(pin)和(he)(he)(he)飼(si)料樣(yang)品(pin)(pin)以及(ji)其(qi)化(hua)學污染物和(he)(he)(he)殘留水平分析(xi)(xi)結果(guo)(guo)的(de)數(shu)據(ju)(ju)組成和(he)(he)(he)結構。樣(yang)品(pin)(pin)描(miao)述(shu)(shu)標準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)包括一系列標準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)化(hua)的(de)數(shu)據(ju)(ju)單元(yuan)(描(miao)述(shu)(shu)樣(yang)品(pin)(pin)和(he)(he)(he)分析(xi)(xi)結果(guo)(guo)屬性的(de)條目,如(ru)來源國名稱、產品(pin)(pin)名稱、分析(xi)(xi)方(fang)法、檢測限和(he)(he)(he)結果(guo)(guo)等)、監(jian)控術語(yu)和(he)(he)(he)提高數(shu)據(ju)(ju)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)確(que)性的(de)確(que)證準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)則。數(shu)據(ju)(ju)提供者(zhe)和(he)(he)(he)數(shu)據(ju)(ju)整理者(zhe)可以使(shi)用(yong)這些標準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)來精確(que)描(miao)述(shu)(shu)所(suo)分析(xi)(xi)的(de)樣(yang)品(pin)(pin),從(cong)而有助于評估工作。
數(shu)(shu)據收(shou)集科技工(gong)作組(TWG-DC)受歐(ou)盟食(shi)品(pin)安全局(ju)的(de)(de)(de)(de)委托收(shou)集和(he)(he)分析食(shi)品(pin)、飼料和(he)(he)水中有害的(de)(de)(de)(de)或有益(yi)的(de)(de)(de)(de)化學(xue)物質測(ce)量(liang)數(shu)(shu)據,其主要(yao)目(mu)標(biao)是(shi)(shi)建立(li)一(yi)個盡可能全面的(de)(de)(de)(de)樣品(pin)數(shu)(shu)據描述(shu)方(fang)式來(lai)促進其應用于食(shi)品(pin)和(he)(he)飼料中的(de)(de)(de)(de)安全性評(ping)估工(gong)作。TWG-DC認為一(yi)個標(biao)準的(de)(de)(de)(de)樣品(pin)描述(shu)方(fang)式是(shi)(shi)支持歐(ou)盟和(he)(he)各成(cheng)員國之間數(shu)(shu)據傳輸協調的(de)(de)(de)(de)第一(yi)步(包括(kuo)定義變量(liang)和(he)(he)術語、一(yi)個標(biao)準的(de)(de)(de)(de)數(shu)(shu)據傳送模板和(he)(he)機制)。其最關(guan)鍵(jian)的(de)(de)(de)(de)完成(cheng)實施此標(biao)準的(de)(de)(de)(de)要(yao)素就(jiu)是(shi)(shi)建立(li)一(yi)套維護和(he)(he)評(ping)估規劃。